Les vins de Champagne
Vin des rois et des princes hier, vin de fête aujourd’hui, le champagne représente le luxe et le raffinement français. Trois appellations dont deux récentes pour une surface de 33 000 Ha, principalement entre la Marne et l’Aube. Trois cépages pour ce vin, le chardonnay, le pinot noir, et le pinot meunier.
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